Az Euro Inter-Bank Offer Rate a BUBOR nagytestvére. Az európai bankok egymásnak nyújtott euró hitelkamatainak napi szintű, speciális átlagolásával határozzák meg. Több időszakra (például 1 hónapos, 3 hónapos, 1 éves) adják meg és értéke naponta változik a piaci és jegybanki kamatváltozások hatására. Sok pénzintézet használja hiteleik árazásához. Például az EURIBOR +2 százalékos kamat annyit jelent, hogy az euró mindenkori EURIBOR kamata (mondjuk 1,50 százalék) + 2 százalék, vagyis 3,5 százalék a hitel kamata.

Ezek a naponta frissített kamatlábak azt az átlagos kamatlábat jelentik, amelyet az euroövezeti bankok egymásnak felszámítanak a fedezetlen hitelekért.

Az Euribor-kamatlábak fontos viszonyítási alapot jelentenek számos euróban denominált pénzügyi termék, többek között jelzáloghitelek, megtakarítási számlák, autóhitelek és különböző származtatott értékpapírok esetében. Az Euribor szerepe az euróövezetben a brit és az egyesült államokbeli LIBOR-hoz hasonló.